อินทผลัม Kl1maejo36
อินทผลัมแหล่งรวมคุณค่าธรรมชาติ อุดมไปด้วยส่วนผสมของคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน เกลือแร่ บริโภคอินทผลัมเพียง 15 ผลต่อวัน (หรือประมาณ 100 มก.) จะช่วยเสริมสร้างแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการประจำวันอันได้แก่ แมกนีเซียม แมงกานีส ทองแดง ซัลเฟอร์ รวมไปถึงแร่ธาตุอื่นๆได้แก่ ธาตุเหล็ก แคลเซียม และโพแทสเซียม ทั้งยังปราศจากไขมันและคลอเรสเตอรอล
อินทผลัมอุดมไปด้วยธาตุฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นส่วนประกอบของกระดูกและฟัน อีกทั้งจำเป็นสำหรับการใช้เลี้ยงเซลล์สมอง และเป็นส่วนประกอบของสารพันธุกรรมด้วย
อินทผลัมที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารนี้เอง เป็นแหล่งเสริมสร้างพลังงานสำคัญที่มนุษย์ใช้ในการเคลื่อนไหวและทำกิจกรรมต่างๆ เนื่องจากเป็นแหล่งของน้ำตาลที่ให้พลังงานสูง และยังปลอดภัยกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อินทผลัมเพียง 1 กิโลกรัม จะสามารถให้พลังงานที่ร่างกายต้องการโดยเฉลี่ย 3,000 แคลลอรี่
อินทผลัม สามารถใช้บำรุงผู้ป่วยโรคโลหิตจางได้ เนื่องจากมีปริมาณของธาตุเหล็กสูง และยังอุดมไปด้วยกรดโฟลิค และเป็นยาระบายอ่อนๆเนื่องจากมีเซลลูโลส ซึ่งเป็นส่วนประกอบของกากอาหาร
อินทผลัมเป็นทั้งแหล่งอาหารและยา ที่มีประโยชน์มากโดยเฉพาะกับผู้หญิง ช่วยให้มดลูกกระชับเข้าที่ ช่วยสังเคราะห์ฮีโมโกลบินในเลือด ช่วยเพิ่มน้ำนมสำหรับผู้หญิงมีบุตร
การละศีลอดด้วยการทานอินทผลัมจะเป็นการเตรียมความพร้อมของร่างกาย ที่จะเป็นตัวช่วยระบบการย่อย การทำงานต่างๆ และลดกรดในกระเพาะอาหาร ให้กระเพาะอาหารสามารถทำงานได้เป็นอย่างดี ช่วยลดความกระหาย ความหิว ก่อนที่จะรับประทานอาหารหลักอีกด้วย
